Buenos Aires, enero de 2024.- El acceso a alimentos inocuos y nutritivos en cantidad suficiente es fundamental para mantener la vida y fomentar la buena salud. La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece que los alimentos insalubres son aquellos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas y generan un círculo vicioso de enfermedad […]
