En diciembre la industria frigorífica faenó un total de 1,239 millones de cabezas de hacienda vacuna y cerró el tercer cuatrimestre del año con una recuperación interanual de la actividad, que compensó de manera parcial la contracción observada en los primeros ocho meses del año. La persistente e intensa seca finalizada en 2023 aceleró el […]