Ante la falta de acuerdos sobre el presupuesto 2025, se acrecientan las chances de que se produzca una segunda prórroga consecutiva, algo inédito en la historia reciente de Argentina. Frente a esta posibilidad cabe preguntarse en qué consiste la prórroga, cómo se ha aplicado en las últimas décadas y qué implicancias ha tenido en la […]
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UCA-El deterioro sistemático de la economía alimentaria y sus implicancias en calidad de dieta
Buenos Aires, abril de 2023. CEPEA y la Diplomatura en Alimentación Saludable en Sistemas Alimentarios Sostenibles de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Católica Argentina (UCA) publicaron el informe El deterioro sistemático de la economía alimentaria y sus implicancias en calidad de dieta. En los últimos 5 años, una canasta alimentaria en transición hacia estándares saludables y sustentables […]