EL BOOM EXPORTADOR Y EL FIN DE UN MITO: LA CARNE AUMENTÓ MENOS QUE OTROS ALIMENTOS

 

En el último año, la suba de precios de la carne vacuna en carnicerías y supermercados fue inferior a la inflación general.  Al mismo tiempo, crecieron fuertemente las exportaciones y se consolidó el consumo interno. Los precios en los mostradores, incluso, se incrementaron mucho menos que los de otros alimentos, como el pan, la harina, el filet de merluza, los huevos, la lechuga o la yerba mate.

“¡Qué cara que está la carne!”, una frase clásica entre las amas de casa que regresan de la carnicería o del supermercado, perdió actualidad en los últimos años, en un contexto inflacionario y de bolsillos flacos en los que se pierde la noción de los valores pero en el que sin embargo la carne vacuna se mantuvo claramente por debajo del índice general de precios.

“No se puede decir que la carne sea barata, porque lo caro o lo barato depende del ingreso de cada uno, pero sí que la carne sigue siendo un alimento accesible para los argentinos”, sostuvo Ulises Forte, Presidente del IPCVA. “Además, como todos sabemos, comparada con otros alimentos, es rica, nutritiva y rendidora. Con un kilo de milanesas come una familia”.

Tomando el período junio 2017-junio 2018, la los distintos cortes de carne vacuna registraron un aumento promedio del 24,5%, mientras que el índice general de precios se ubicó por encima del 30%.

Yendo específicamente al rubro alimentos, las subas en carne vacuna estuvieron por debajo de otros alimentos esenciales, como el pan (42%), la harina (96%), los fideos (51,7%), el filet de merluza (35,9%), el aceite (38,4%), los huevos (56,3%), la lechuga (65,9%), la yerba mate (34,1%) e incluso el pollo (32,5) el principal alimento “sustituto” de la carne vacuna.

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AUMENTO DEL PAN. Gabriel Ruiz: “LOS MOLINEROS SON ESPECULADORES INESCRUPULOSOS”

Gabriel Ruiz: “LOS MOLINEROS SON ESPECULADORES INESCRUPULOSOS”   Ante otra protesta de la cámaras de panaderos mañana miércoles frente al Congreso de la Nación por el aumento en el costo de los servicios y materia prima como la harina. El Titular de la Seccional de Panaderos de Lanús, Gabriel Ruiz ,reitero que la convocatoria “es […]

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El Gobierno porteño acordó un aumento salarial del 12% con los gremios municipales

  El Gobierno porteño, el Sindicato Único de Trabajadores de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (SUTECBA) y la representación en la Ciudad de Buenos Aires del Sindicato Unión Personal Civil de la Nación (UPCN) acordaron un incremento salarial del 12 por ciento, sin cláusula gatillo, que regirá para los empleados del escalafón general y […]

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Afirman que la canasta navideña aumentó casi un 30 % y denuncian engaños de los supermercados.

 

Los datos surgen de un relevamiento realizado por el Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM) sobre los principales productos que se consumen para las fiestas de fin de año. El sondeo registró fuertes subas de precios y comprobó publicidad engañosa en casi todas las ofertas de las grandes superficies de ventas.

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EL MUNICIPIO DE SAN ISIDRO PROPONE UN AUMENTO DE LAS TASAS DE ABL EN UN 16,57%

Además, bajó la tasa a pequeños y medianos comerciantes y lanzó un importante paquete de estímulos fiscales para comercio e industria

 

(San Isidro 16 de noviembre de 2017). El poder Ejecutivo de San Isidro envió en octubre al Concejo Deliberante local un proyecto de ordenanza fiscal que propone un aumento de las tasas de Alumbrado, Barrido y Servicios Generales (ABL) en un 16,57 % conforme con la inflación proyectada para el año 2018, en línea con lo que viene sucediendo cada año.

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