EDITORIAL- ENTREVISTA ULISES FORTE IPCVA-INFORME relevamiento en Alemania, Holanda, Reino Unido e Italia-IDEA JOVEN Estudio-

“De la Servilleta al Papel-ón”. YAYOH-LaQuintaPata

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Yayo H: Introducción Informe IPCVA Previo a la Entrevista-

LA CARNE ARGENTINA SIGUE SIENDO LA MÁS PRESTIGIOSA EN EUROPA

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) presentó los resultados de un estudio de mercado en la Unión Europea. Los consumidores piensan que es la mejor. Los importadores, después de las políticas erráticas de la última década, solicitan apoyo y marketing para crecer en ventas.

El 30 de noviembre se conocieron los principales resultados de un relevamiento que llevó a cabo el IPCVA específicamente en Alemania, Holanda, Reino Unido e Italia con el objetivo de conocer las preferencias de los consumidores e importadores del viejo continente.

El trabajo, cuali y cuantitativo realizado por la consultora internacional GFK, permite conocer en profundidad y con solvencia técnica el gusto del consumidor europeo y la connotación de la marca “carne argentina” para desarrollar acciones específicas de marketing y promoción.

“A Europa le vendemos carne hace muchos años pero nunca se había estudiado el paladar de los consumidores ni las preferencias de los importadores. Esto nos va a permitir desplegar en los próximos meses acciones de comunicación, marketing y publicidad con el objetivo de volver a crecer en exportaciones”, aseguró Ulises Forte, Presidente del IPCVA.

“Este estudio nos permite conocer el gusto y las tendencias, con base científica, para adecuar nuestros productos a la demanda de uno de nuestros principales mercados”, agregó Mario Ravettino, Vicepresidente del Instituto.

David García, el consultor español que presentó el estudio en Buenos Aires, explicó que el relevamiento se llevó a cabo en cinco segmentos: consumidores, importadores, distribuidores, restaurantes y supermercados.

Según sus palabras, “la carne de vacuno de la Argentina sigue teniendo la reputación de ser una de las mejores del mundo. Esta idea está muy arraigada entre los importadores y es un activo muy potente”.

Ese segmento, el de los importadores, es central. El negocio y la principal recomendación de la empresa consultora es que la cadena de la carne argentina trabaje primeramente sobre ellos con el objetivo de reposicionar el producto dado que los propios actores del negocio aseguraron que en la última década la Argentina descuidó la relación comercial por las políticas públicas del país.

“Los importadores quieren un papel más activo de la Argentina, con más acciones de difusión y de marketing, promociones y publicidad que impulsen la reinstalación del producto en los mercados y la demanda de los consumidores finales”, dijo García.

Asimismo, el especialista aseguró que los restaurantes argentinos en Europa son “excelentes embajadores del producto”.

“Los resultados son alentadores y en el mismo reclamo de los importadores reside la gran oportunidad que tiene el país para volver a posicionarse como la mejor carne del mundo”.

Según anunció Forte, con base en los resultados del estudio, el IPCVA ya se encuentra evaluando distintas alternativas de promoción para los próximos meses en los cuatro países investigados.

Pero con Ulises Forte, titular del IPCVA, tocamos además otros temas. Acompañanos a escucharlo.

Entrevista a ULISES FORTE Pte del Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina-

 

CONCEPTOS

(…) yo estuve charlando con Gonzales Fraga, tenes créditos a 7 años con dos de gracia que era impensado hace 3 o 4 años atrás, ahora te siguen pidiendo un millón de garantías, te siguen pidiendo el análisis de colesterol de la abuela, te siguen pidiendo hipotecas en muchos casos, entonces hay que trabajar para que en “el bien comprado, sea la garantía ese bien”

“Tenemos un problema con la Inundación ahora, se está yendo el agua, entonces cuando se va el agua desaparece de la tapa de los diarios. Se va de la tapa de los diarios y nadie te da más bola.”

“Tiene que aparecer ese crédito de largo aliento, ese proyecto, vos fijate que del momento en que vos apartas una ternera, una vaquillona, queda preñada, al momento en que nació el ternero, pasaron dos elecciones, entonces el productor está apostando a muy largo plazo”

“yo creo que si logramos entrar con el hueso a China va a ser revolucionario para la industria frigorífica…”

“Hoy EEUU no tiene más excusa ni técnica ni política para no abrir las exportaciones… Donald Trump es un Presidente impredecible, por lo tanto es muy difícil negociar con él…”

DESGRABACIÓN Completa

YH: Macro y microeconomía…

UF: En la micro se deben discutir muchas cosas (…) hay que discutir una reforma impositiva que más allá de los detalles que no se conocen, tiene que haber una Reforma Macro que premie la Producción y castigue la especulación, que se dé vuelta la balanza. Tiene que aparecer ese crédito de largo aliento, ese proyecto, vos fijate que del momento en que vos apartas una ternera, una vaquillona, y queda preñada, al momento en que nació el ternero, pasaron dos elecciones, entonces el productor está apostando a muy largo plazo, está apostando bien, viene creciendo, yo creo que la cosa va a ir mejorando pero hace falta esa articulación (de) lo público-privado. Yo creo que veníamos de las posiciones antagónicas, del odio pasamos a un diálogo activo, se han mejorado un montón de cosas, yo creo que la transición se está terminando, ahora hay que empezar a discutir los resultados.

YH: Tema impositivo, tuvimos la gestión Buryaile ¿esto alcanza?

UF: Es una base importantísima, fíjate que Ricardo Buryaile entró con el 15% de retenciones y se fue con el 5% de compensaciones de las exportaciones, es decir que tenes un Estado que está activo, ahí tenes el 20% para jugar, por supuesto que no alcanza, es un paso adelante, pero vos tenes que hablar de Reforma Impositiva, de Estándares Sanitarios, hacen falta inversiones tanto en el Productor como en la Industria, como para actualizar muchas cosas, sin dudas que hay muchas cosas (por hacer), pero creo que se ha avanzado bastante.

YH: Créditos, para el campo…

UF: Urgente hay que desburocratizar los créditos. O sea hoy el BNRA tiene líneas de créditos excelentes, yo estuve charlando con Gonzales Fraga, tenes créditos a 7 años con dos de gracia que era impensado hace 3 o 4 años atrás, ahora… te siguen pidiendo un millón de garantías, te siguen pidiendo el análisis de colesterol de la abuela, te siguen pidiendo hipotecas en muchos casos, entonces hay que trabajar para que en “el bien comprado, sea la garantía (…)”. Hay que desburocratizar al crédito, pero es urgente que venga…

YH: Inundaciones en la provincia de Buenos Aires…

UF: Las de la provincia de Buenos Aires las conozco poco, pero en La Pampa la sufro mucho. “Tenemos un problema con la Inundación ahora… se está yendo el agua, entonces cuando se va el agua desaparece de la tapa de los diarios. Se va de la tapa de los diarios y nadie te da más bola.” Vos fijate en La Pampa, en Emergencia Agropecuaria, todavía no tengo créditos, se anunció que se daban créditos muy baratos, todos tomamos lo que necesitamos, pero resulta que ahora en diciembre se vence la primera cuota y todavía seguimos en Emergencia, por lo tanto si uno no puede producir como hace para pagar la cuota. Te matan con los impuestazos inmobiliarios, con los revalúos fiscales, o sea que… yo creo que la inundación es un factor climático, sino tenes una política que te de una mano estamos complicados….

YH: Se produce caro en Argentina, y la carne está barata, y por otro lado, el tipo de cambio…

UF: La Argentina está carísima (…) Carísima, pero si vos tocas el tipo de cambio solamente volvemos a los errores de Martínez de Hoz a la fecha, dentro de 6 meses estamos discutiendo lo mismo, vos hoy tenes un dólar que no es competitivo, te falta infraestructura, tenes energía cara, tenes (el tema de ) logística… te sale más caro un  conteiner de La Pampa a Buenos Aires que de Buenos Aires a China. Tenes un costo laboral altísimo que no se ve reflejado con el costo salarial, o sea es muy distinto el costo salarial al costo laboral, en cuanto una empresa le cuesta llegar a cubrir el costo laboral, y al que cobra el salario no le alcanza, esto no funciona. Atrás de eso tenes altas cargas patronales, tenes la industria del juicio, o sea tenes 4,5 o 6 factores todos juntos para atacar el costo…

YH: Unión Europea ¿Hasta dónde se ha avanzado?

UF: En la UE se está dando una fuerte negociación, en la semana que viene ya hay una delegación Público-Privada, donde va a estar el sector publico pero los privados van a estar asesorando así que yo creo que se está avanzando bien… Ahora la oferta de la UE es muy escasa, tirando a pijotera, esperemos que se pueda subir el número…

YH: ¿China?

UF: China vamos bien, estamos en el 50% de las exportaciones en volumen y estamos rediscutiendo el enfriado y el hueso, yo creo que si logramos entrar con el hueso a China va a ser revolucionario para la industria frigorífica…

YH: EEUU ¿Qué pasa con esta administración Trump?

UF: Estamos demorados… Hoy EEUU no tiene más excusa ni técnica ni política para no abrir las exportaciones… Donald Trump es un Presidente impredecible, por lo tanto es muy difícil negociar con él…

AUDIO

 

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IDEA Joven -El 71% de los jóvenes tiene una percepción positiva del empresariado argentino

IDEA Joven tuvo como iniciativa generar este estudio ya que es el espacio dentro de IDEA que representa al empresariado sub 40, y que comparte los mismos valores y espíritu de la institución.

Ayer estuvimos ahí, en la nueva Sede de Viamonte de IDEA

Este dato se desprendió del estudio sobre La Imagen del Empresariado Desde la Mirada de los Jóvenes realizado por el espacio Joven de IDEA sobre una base de mil respuestas.

      El equipo de IDEA Jovendedicado a generar iniciativas y oportunidades para los jóvenes empresarios menores de 40 años, trabaja desde hace 11, presentó el estudio La Imagen del Empresariado Desde la Mirada de los Jóvenes realizado junto al equipo de Relevamientos de IDEA entre julio y septiembre de este año.

El informe, realizado durante 3 meses sobre un total de mil empleados provenientes de 220 empresas arrojó, en primera instancia, que pese a que el 71% de los jóvenes tiene una percepción positiva del empresariado argentino, el 64% no se auto-percibe como parte del mismo.

“En IDEA Joven buscamos ser la voz de los jóvenes profesionales que están dando sus primeros pasos en el mundo empresarial y estar al tanto de sus inquietudes como de sus ganas de desarrollarse, de atreverse a ser provocativos y diferentes a la hora de proponer nuevas prácticas, formas de ver y hacer las cosas, de innovar, crear” comentó Juan Pablo Scasserra, Presidente de IDEA Joven y Gerente de Banca de Empresas de HSBC Argentina. Lo acompañaba Sebastián Oseroff, de Assurance Service , y Matías Alvarez, gerente de Intercambio Empresarial de IDEA.

El 71% de los encuestados respondió que aquellos pertenecientes al nivel jerárquico alto (CEO, directores, gerentes, etc.), son los que forman parte del empresariado. Aunque, las razones por los cuales la mayoría no se considera parte del mismo son básicamente tres:

-Dicen no formar parte de la toma de decisiones (46,3%);

-Tener un perfil que no se asimila al de un empresario (28,9%);

-y no ser parte del directorio, accionista o dueño (23,2%).

También es interesante observar las principales acciones que deberían tomar las empresas según los jóvenes:

-la más elegida fue que aumenten la inversión e innovación para hacer crecer al país;

-la segunda es un mayor compromiso con la comunidad y el medio ambiente; -y la tercera es la generación de empleo de calidad, políticas de recursos humanos más flexibles y más capacitación.

Este estudio se enmarca dentro de los aportes que realiza el espacio sobre las inquietudes y problemáticas que nos rodean en la sociedad empresarial argentina y tuvo como objetivo poder unir la visión de quien gestiona,  y de quién es gestionado. En IDEA joven realizan el diagnóstico y apuntan a incentivar un mayor compromiso.

Asimismo, se generan contenidos, iniciativas y oportunidades para que los jóvenes puedan desarrollarse personal y profesionalmente mediante diferentes acciones,  para tratar un conjunto de temas tales como liderazgo, emprendedurismo, creatividad e innovación, entre otros.

AUDIO YAYO H:

 

 

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ENTREVISTAS LAQUINTAPATA-

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WEYA

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(011) 15-5064-3694

SILVINA PERALTA; “Weya Administración” Administracion@weyaPR.com

(011) 15-5502-5085

 

 

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OPERACIÓN TÉCNICA: SANTIAGO CASSERLY

EDICIÓN: NICOLAS MITTON-

Editor para Radio y Televisión-Mat. 964​

 

 

 

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IDEA JOVEN-El 71% de los jóvenes tiene una percepción positiva del empresariado argentino

 

La Imagen del Empresariado Desde la Mirada de los Jóvenes que realizó IDEA Joven junto al equipo de Relevamientos de IDEA. El informe, realizado durante 3 meses sobre un total de mil empleados provenientes de 220 empresas arrojó, en primera instancia, que, pese a que el 71% de los jóvenes tiene una percepción positiva del empresariado argentino, el 64% no se auto-percibe como parte del mismo.

Izq. Juan Pablo Scasserra, Presidente de IDEA Joven y Gerente de Banca de Empresas de HSBC Argentina. Der. “Vicepresidente de IDEA Joven y Socio de EY”

Este dato se desprendió del estudio sobre La Imagen del Empresariado Desde la Mirada de los Jóvenes realizado por el espacio Joven de IDEA sobre una base de mil respuestas. Seguir Leyendo “IDEA JOVEN-El 71% de los jóvenes tiene una percepción positiva del empresariado argentino”

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Reunión UIA Joven-Cabrera

Los integrantes de UIA Joven compartieron esta mañana un desayuno de trabajo con el ministro de Producción, Francisco Cabrera. En el encuentro, que se llevó a cabo en la sede de la cartera de Producción, se analizó la actualidad industrial y se abordaron temas estratégicos y de coyuntura referidos a cómo potenciar la competitividad y productividad del sector. En la reunión también participó el subsecretario de Desarrollo Institucional Productivo, Andrés Peña.

  

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EXPO EMPLEO JOVEN 2017-30 Y 31 DE MAYO

 

30 y 31 de mayo en La Rural – Pabellón amarillo – de 10 a 19hs. La participación es GRATUITA y está enfocado a jóvenes que quieran insertarse en el mercado laboral y/o buscan cambiar su trabajo actual. El evento contará con más de 10.000 ofertas de trabajo y al realizar la inscripción previa podrán formar parte de la base de reclutamiento de las empresas participantes para cubrir futuras búsquedas laborales.

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Santilli recorrió empresas que estarán en Expo Empleo Joven

 

El Vicejefe de Gobierno inició las recorridas por los participantes de la edición 2017 que se llevará a cabo en la Rural, entre el 30 y el 31 de mayo.   

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